鉄板焼😋

久しぶりに東桜にあるサカナ座さんへ。

ここはいつも生きたオマール海老が頂ける素晴らしい店。今宵も堪能させていただきました😋

さらに、

〆のオムライスも絶品でした。

焼鳥

最近教えてもらった焼鳥屋に行ってきました😅

中々美味しくて2回目の訪問😋

ハツや鳥ハラミ、白肝が最高^ ^

シンガポール

久しぶりにシンガポールに来ました🇸🇬

この時期でも30度。常夏ですね。

今回は有名なチキンライスを食べに行きました。

ランチ時混み合うことを想定して11時に到着。タイミングよく注文して、食べる頃には行列が出来てました。

鷄半羽を注文してライス別にした。

野菜炒めも追加注文。こちらも美味。コスパ高くこれだけ食べて21💰

ごちそう様でした。また行きたい。

焼肉

先日久しぶりに大好きな焼肉屋へ行ってきた😉

牛タンはいつも通り美味しかったが、特選ハラミは霜降りカルビみたいで脂が強く、食べ切れなかった🤣次回に期待するとしよう

特選ハラミ

四川料理

最近友人のオススメで四川料理にハマってます😅

辛さの中に旨味を感じてます。

麻辣の刺激が堪りません😬

柳家本店

先日久しぶりにお邪魔しました^ ^

遠足気分です😅

囲炉裏を囲んで素晴らしい食材を焼き上げます。

蝦夷子鹿ロース。個人的にはこれが一番好きな肉。

次に、

猪ロース。

月の輪熊ロース。

肉肉にくのオンパレードでした😋

ブログ始めました😅

今更ながらブログ始めよーと思ったのでこれから気軽に呟いていきます。

先日、若き店主の鮨屋に初訪しました😊

良い店、自分なりのスタイルの店を築き上げていこうという思いを感じさせました。

47才の自分は、自分の店を開業した時のことを思い出しながら彼の繰り出す料理に期待をし、料理を楽しませていただきました^ ^

料理は全て美味しく、持ち込んだ白ワインとも相性ピッタリ。

でもちょっと残念だったことは、カウンターの上が少々汚かったこと。折角の料理内容だから人によっては不快な感じになるかもしれませんね。

日本酒ばかりみたいな感じでしたが、持ち込んだ白ワインを店主に勧めて、これからワインも店で始めてもらいたいなぁと😬

これから期待して店を見守りたいなぁと思います。自分も10周年の節目を迎え新たに何かチャレンジしたい気分です。